Über uns
Über die Schokoladerie de Prie
Die „Schokoladerie de Prie ®“ wurde 2005 von Ullrich Deprie in Rostock gegründet. Die Schokoladerie de Prie produzierte und vertrieb seitdem hochwertige Schokoladen- und Pâtisserieerzeugnisse sowie selbstgerösteten Kaffee. Mit dem 31.12.2023 stellt die Schokoladerie Juillet de Prie GmbH den Betrieb ein. Das Know-How der Schokoladerie de Prie wird von den neuen Inhabern weiter genutzt. Seit 01. März 2024 hat die de Prie GmbH die Schokoladerie übernommen.
Schokolade, Eis, Kaffee, Marzipan, Nougat, Torte, Emotion, Glück, Geschmack, Vielfalt ...
und viele andere Worte mehr können unsere Fans verwenden, um die Schokoladerie zu beschreiben. Unsere MeisterInnen und Kreativen verarbeiten nach guter Handwerksitte besten Kakao zu Schokolade und dies mit erlesenen Zutaten.
Edle Tafeln mit echten 100 g, feinste Trüffel und Pralinen, große und kleine Schokoladenfiguren und viele Sonderanfertigungen bilden das Kernsortiment. Diese Leckereien schaffen wir ohne den Einsatz von industriellen Hilfsmitteln und Hilfsstoffen. Unsere Schokoladenrohstoffe sind BIO-zertifiziert und aus fairem Handel. Langjährige Berufserfahrung und hohes fachliches Wissen mit und um die Schokolade ermöglichen hier in Mecklenburg die Produktion von schokoladigen Spitzenprodukten.
Vom Fährhaus Schmarl aus beliefern wir nun unsere Geschäfte in Rostock und Stralsund mit Schokolade „Made in Mecklenburg-Vorpommern” sowie viele Feinschmeckergeschäfte an der Küste. Mehrfach ausgezeichnet, in Wettbewerben vorn platziert sind unsere Produkte feine erlesene Geschmackserlebnisse.